Idag.
Sen har vi det sista mötet ikväll. Shit vad tiden gått fort. Tycker det känns som igår jag skulle gå på mitt första möte och hur nervös jag va, hur stort jag tyckte detta projekt verkade och hur jag bara ville fram i tiden, kunde inte gå ner fort nog. Men nu, ca 6 månader senare, inser jag att det gick nog ganska fort med viktnedgången i alla fall (varför ska man alltid ha så bråttom?) och att själva nedgången är det LÄTTA, nu ska det hållas och det är DET gott folk, som är den stora prövningen. Alla som Verkligen vill kan gå ner i vikt, peace a cake, men att hålla den som sagt är det svåra.
Jag känner dock att bara jag kommer igång med min träning, och kan/orkar fortsätta med mina soppor ett tag till (vill bara gå ner liiiiiite till) så ska det inte bli några problem.
Återkommer senare ikväll om jag orkar...och hinner, har en hög med läxor/inlämningar.
Ha en bra tisdag....pöss å kräm
Tips till PMS-tjejer
Gjorde denna muffinsen/cupcakeen för någon helgs sen som en present till min kära far som fyllde år (han önskar sig aldrig något mer än en snäll dotter, haha, internskämt mig och han emellan).
Så här ser de ut:
Sen innan serveringen så la jag en klick med grädde och lite vinbär på (hade tänkt ha jordgubbar men det fanns bara frysta och det blir så kladdigt, så jag köpte vinbär)
Här är receptet, taget från Leila :)
http://www.recept.nu/1.146021/leila_lindholm/efterratter/mjol/kladdkaksmuffins
Chokladen som ska smältas ner valde jag med jordgubbssmak...jättegott!
Det är lite jobbigt att göra dem, det tar en stund men jag lovar att det är värt all möda.....jag hade inne mina i 12 minuter i ugnen, sen lät jag de stå i kylen över natten så dom fick svalna och då, när vi sen åt dem, va dom kladdddddddiga.....aaaaah gott!
Inget för den som tänker på figuren vill jag lova men supergott :)
Prova nu!!
Kram banan.
vätskebrist..?
Har känt mig väldigt mysko i kroppen hela dagen och yr.
Pappa va här på eftermiddagen för att hjälpa till och sätta ihop våran dubbelsäng (förlovningspresent) och jag vart jätteyr. Så jag började tänka efter och kom på att jag fått i mig på tok för lite vatten idag. Jag ska ju dricka mellan 3-5liter/dag men hade kanske druckit en ½ bara.......så nu baljar jag vatten för glatta livet!! Operation vätska som gäller ikväll alltså.
Och nu till alla er som säkerligen höjer på ögonbrynen och sitter som fågelholkar över mängden vatten jag ska dricka varje dag.
Ja, jag vet det är väldigt för mycket (jag jobbar inom vården så jag vet). Men grejen är den att när jag äter/dricker mina soppor får jag ingen vätska alls, förutom den som jag blandar mitt pulver med, alltså måste jag dricka detta. Dels för att man ska må så bra som möjligt och dels för att skölja ur kroppen på slaggprodukter och fett rent ut sagt.
När jag sen börjar äta mat igen ska jag dricka max 2 liter/dag eftersom man får vätska genom mat, grönsaker och frukt.
Så nu behöver ingen kommentera detta :)
Julbak med bilder!
Ja idag har jag haft mitt årliga stora stök-jul-bak. Blir på så himla bra humör när snön ligger och det kommer mer. Sån julkänsla :)
Jag gör alltid godis och ger bort som julklapp. Bättre det än att köpa saker personerna kanske varken behöver eller vill ha (?)
Som vanligt gjorde jag Världens godaste (jul)godis.....Rocky Road. Vad annars?
Det är så vidrigt gott och så enkelt att vem som helst kan göra det.
Recept:
* 600gr blockchoklad (mörk, ljus eller vit efter smak. Orginalet är på mörk)
* 3dl saltade jordnötter
* 1dl skalade pistage nötter
* 1 näve marshmallows (jag rekomenderar mini varianten)
* 2 påsar dumle
Gör så här:
Smält blockchokladen i ett vattenbad (för er som inte vet vad det är så sätt en kastrull med vatten på plattan. Över det en bunke - i glas eller annat värmetåligt material. Lägg chokladen i bunken och rör om och vänta tills den smällt.)
Sen lägger man bara i de andra ingredienterna, blandar väl och lägger sen i valfri form med bakplåtspapper.
Ställ i kylen tills den stelnat. Jag brukar ha den i ett dygn. Sen skär man den i bitar och äter, haha.
Ljuvligt jag lovar, och busenkelt.
Sen gav jag mig på något helt nytt. Tänkte att det nog trots allt inte skulle vara så svårt. Hm.
Kakan/godis/bakverket kallas Makron och har blivit populär på senaste tiden. Det är en marängkaka/munsbit med chokladsmör mellan.
Jag ska förklara med bilder:
*Sätt först din ugn på 140c.
Sen blandar man 3dl florsocker med 200gr. finhackad och skalad mandel. Ställ den åt sidan lite.
Efter det knäcker du 3 ägg och det är alltså äggvitan vi vill åt :)
Vispa sen äggvitan tillsammans med 1tsk salt tills du får ett ganska äckligt skum....lägg då ner 1msk strösocker och vispa hårt tills det helt enkelt blir maräng. Vill du sen busa till det med karamellfärg häller du i det (färg efter smak och tycke), vispa sen lite till, så färgen delas jämnt i marängen. Och man behöver INTE krångla till det som jag och ha flera olika färger första gången man testar detta....När du gjort det tar du åter igen fram mandel/florsockermixen och vänder ner i marängen tills allt är blandat.
Ta sedan fram 2-3 ugnsplåtar som du lägger bakplåtspapper på.
Det är nu momentet kommer då du lagt marängsmeten i en påse, klippt ett litet hål i botten och spritsat ut vad som skulle vara små söta knortar i en storlek av en 1-krona......ni ser själva att det Inte blev så :p
Låt de vila i ungefär 20 minuter tills ytan stelnat och det inte klibbar.
Då ska de in i ugnen, samma tid. Mellan 15-20 minuter, de ska inte bli minsta lilla brända. Men tiden varierar självklart beroende på ugnskvalité.
När de sedan kommer ur ugnen ska de se ut Ungefär såhär, eller faktiskt inte, haha men mina blev så.
Låt de svalna lite och gör under tiden:
1dl vispgrädde värms tillsammans med 1msk margarin...ta av den från plattan när smör/margarinet är smält. Lägg då i 100gram blockchoklad eller med fördel smaksatt choklad. receptet jag gick efter skulle ha hallonchoklad, men jag tog vanlig mörk block. När chokladen smält tillsätt då 100gr hackad och rostad hasselnöt.
Man ska rosta hasselnötterna i stekpanna en liten stund och sen gnugga av skalet, sen ner i förslagsvis en matberedare för att finhacka dem.
Vänd ner i chokladsmeten och låt svalna.
När makronerna svalnat, ta försiktigt bort dom från bakplåtspappret, lägg lite av chokladsmeten på en och kläm ihop med en annan. Så det nästan blir som en hamburgare. Låt vila.
Färdigt resultat ska se ut ungefär så här:
Bild + recept lånat från www.Tasteline.com . Och www.Linneasskafferi.blogg.se
Men mina blev så här:
Hahaha....ja huvudsaken är väl kanske ändå smaken? Och att jag ska lägga de i en hemmagjord strut för att make up för detta värdelösa resultat ;)
Måste säga att jag ändå är van vid matlagning, bakning och att göra godis men det här var verkligen svårt. Speciellt att spritsa ut smeten, och det va många grejer att hålla reda på. Alltså inget ni kanske ska ge er på som "nybörjare". Men det va klart en utmaning och faktiskt väldigt roliga att göra trots allt. Sen att de inte blir perfekta, vad gör det?
Nu ska jag ta mig ett välbehövligt bad med jordgubbs-badbomb....mmmm.
Imorgon är det jobb tidigt och sen fest :)))))
Ha det gott i julruschen, eller kanske julvilan?
Bye 4 now.
Afrodans..
Då ringer telefonen och dom säger att dansen är inställd pga sjukdom.
Hur surt är det inte då?
Men det får bli en annan gång istället.
Afrodans.
På onsdag eftermiddag (17:00 för att vara exakt) så befinner jag mig på Xtravaganza för att i 40 minuter träna afrodans eller något i den stilen.
Ska bli riktigt kul och skönt att få röra på fläsket.
Jag tror visserligen att dom 40 minutrarna räcker men just nu kan jag tänka mig att även gå på bandet lite också efter det, vi får se.
Men kul ska det bli i alla fall.
Nedräkning.
Som jag sagt innan kommer jag att äta innan jul och för att inte chocken ska bli total för min mage den 24:e kommer jag varva soppor med mat i några dagar innan. Det vill säga den 19:e kommer jag börja trappa upp. Jag har bestämt att det blir korv med bröd den kvällen hemma hos mamma och pappa.
Varför just korv med bröd?
Hm jag vet inte....va hemma hos föräldrarna i helgen på fika och då käkade pappa detta och jag hade gjort nästan vad som helst för att äta en. Så då spikade jag detta med mamma :) Känner också att det kanske blir ganska lagom, ingen stor middag liksom även om det inte är det absolut bästa man kan stoppa i sig nej jag vet.
Sen blir det nyttig mat, utan kolhydrater fram till julafton.
Kommer även ha sopp-paus fram till 1/1-2010 då jag kör igång igen, iaf en månad, innan jag byter till halvfart då jag kommer äta GI-mat för att gå ner mer i vikt....detta har jag ju skrivit om innan.
Ja det var allt för idag.
Ha det så bra allihop!
Ah.
Recept efterlyses!
Allt jag hittar är på blåbär och hallon och det är liiiiite uttjatat om jag får säga så.
Hittade en som gjordes på äpple och kanel och det va nytt och spännnande tycker jag men om ni har några goda så skicka dom till mig eller länka adress.
Tack!!
11:00-te
Jag är bjuden hem till mamma (och pappa men han kommer inte vara hemma) på 11-te.
Ni som läser kanske är för unga för att veta att man ofta förr i tiden drack 11-kaffe, jag också egentligen men jag jobbar på ett äldreboende inriktat på rehabilitering och där får dom alltid 11-kaffe.
Back to my point anyway. Mamma går ju också på denna dieten och skyr numera också kaffe som pesten (vi var dom värsta kaffe kärringarna du kunde hitta innan) så hon bjöd istället hem mig på 11-te imorgon innan jag börjar jobba.
Ska ta med mig ett nytt te jag hittat. Det är Friggs ekologiska te...snordyrt (22:-/förpackningen som innehåller 12 påsar) men det smakar så Ljuvligt att det faktiskt är värt varenda krona.
Jag har hittills smakat på kanel/kardemumma-smaken och det är som att dricka pepparkaksdeg.
Nu när julen vankas och jag inte kommer få äta några pepparkakor så passar det utmärkt.
De har även en smak som heter Vanilla/rubarb och den tänkte jag sticka in och köpa imorgon efter jobbet.
Testa dom, det är väl värt besväret med priset om man vill lyxa till det lite för smaken är otrolig :)
Fast jag måste få undra en liten sak.
Om det nu ska vara ett ekologiskt te, varför är då själva tepåsen lags i en plastpåse? Istället för en papperspåse som på alla övriga teer...!
Kaffe
Tror jag berättat tidigare att kaffe inte smakar speciellt gott längre, just för att jag Hatar kaffe utan mjölk och dels för att mina smaklökar ändras med sopporna smakar det....ah jag vet inte...hemskt!!
MEN igår fick jag 3 flaskor med färdig chokladshake av min mamma (hon gillar dom inte). Jättegoda och smart när man inte orkar dra fram kallvatten, decilitermått och visp och allt som ingår i att förbereda en soppa. Hur som helst så va jag sååå sugen på något annat än te så jag satte på lite kaffe. Kom på att min coach på Xtravaganza tipsat om detta tidigare, alltså att hälla i lite av shaken i kaffet. Sagt och gjort. Och det va sååååååå gott. Skulle kunna ha druckit en hel termos. Men jag va ju tvungen att äta också så det blev bara en kopp med kaffet.
Men jag njöt.
Synd bara att de här färdiga flaskorna kostar så satans mycket (33:-/st), som inte ingår i sopp-priset utan det får man köpa utöver.
Men för att lyxa till det ibland kan man ju köpa några stycken...så får det nog bli :)
Ha en go torsdag...vi hörs senare!!Hungrig....igen!
Jobbade natt igår. Orkade inte stanna uppe hela dagen som planerat då jag vill vända tillbaka dygnet till normal rytm. Somnade vid 10 och gick inte upp förrän cirkus 17:30 nu ikväll. Lycka till att somna liksom.
Är dessutom Hungrig som satan. Har bara 2 påsar kvar och om jag känner mig själv kommer det att bli ytterligare en lång, sömnlös natt att spendera i min ensamhet. Så hur gör djur?
Nej jag måste äta nu helt klart jag börjar snart skaka i hela kroppen. Fy.
See you.
Craving!
Jag är hungrig. Vrålhungrig. Det är inte godis, chips eller snabbmat jag vill ha (det hade varit mumma det också) utan det är det Här jag saknar just nu..
Grillad kycklingspett...grillspett med olika grönsaker....en stor god sallad med olja...potatissallad.........asså min högra arm av för detta!!
Jag tänkte att ni kanske ville veta det. Godnatt på er, jag ska sova nu och drömma söta drömmar om grillspett, hahahahahahaha ;)
Dagens motion.
30 minuter fotbollsparkande med en mycket glad pojkvän :)
